Món Ăn Kết Hợp Với Rượu Vang Sim Phú Quốc.
Từ lâu, chúng ta hay nghe nói :
Rượu ngon lại có bạn hiền
Tri âm, tri kỷ hội thuyền gặp nhau.
Lời thơ được truyền tai nhau đâu đó về tình bạn hữu chia sẻ chén rượu ngon,rượu quí, bày tỏ cái tâm,cái tình trong chén rượu nồng.
Tuy nhiên, rất it ai để ý đến một điều khá quan trọng trong những buổi tiệc thâm tình ấy: Món ăn gì được chọn kết hợp với loại rượu mà gia chủ dùng để thết đãi bạn hữu, những vị khách quí.
Rượu sim Phú Quốc cũng không ngoại lệ, để cảm nhận rượu ngon không chỉ ở cách uống, thời gian, không gian để thưởng thức mà nó còn kết hợp với món ăn đúng gu mới thể hiện hết cái hồn của rượu Vang Sim Phú Quốc.
- Rượu Sim sắc đỏ phù hợp với món ăn tái, hải sản nướng, thịt nướng, lẩu hải sản . Món đặc trưng cho người dân Phú Quốc là Gỏi cá Trích được chế biến theo cách rất riêng của Phú Quốc.
- Rượu vang nhẹ , phù hợp với các lứa tuổi và phù hợp với các buổi Party.
Qủa là câu hát không hề sai khi là người có gu thưởng thức ẩm thực , điều dó càng đúng hơn lời nói khi bạn được một lần trải nghiệm với Rượu Vang Sim Phú Quốc
“Rượu ngon lại có bạn hiền
Tri âm tri kỉ ta còn gặp nhau. »